VIP-Masters

 «VIP-Masters» – это уникальная кулинарная школа, где можно получить как базовые знания для начинающих студентов, так и профессионалам повысить свой уровень мастерства. Преподаватели школы ведут разработки специальных рецептов для составления обучающих программ с учетом всех последних тенденций. В школу регулярно приезжают именитые иностранные мастера поделиться своим опытом со студентами. Партнёрами школы являются такие мировые бренды – Electrolux, METRO Cash and Carry, IRINOX, Kitchen Aid, Robot Coupe, Hansa и др.

Студент группы ТП-181 Кузнецов Никита прошел полный обучающий курс «Универсальный кондитер», по окончании которого получил  именной сертификат. В процессе обучения нашим студентом были освоены  следующие виды кондитерских изделий: торты, пирожные, эклеры, различные виды печенья, маффины, кексы, конфеты, Macarons и т.д.

Данный курс является дополнительным звеном в подготовке  профессиональной компетенции «Кондитерское дело» Чемпионата рабочих профессий WorldSkills Russia.

Администрация отделения сервисных технологий