Арт-буфет «Я лиру посвятил...»

На базе лаборатории «Технологического оборудования, технологии кулинарной продукции и кондитерского производства» преподавателем специальных дисциплин Е.Н. Поповой и студентами гр. ТП-382, ООП-219, ТП-181 было проведено открытое внеклассное мероприятие по профессии, посвященное году культуры в России, – Кулинарно-поэтический Арт-буфет «Я лиру посвятил…».

Гости и участники мероприятия были погружены в атмосферу литературного кафе, где поэтическое слово звучало через выразительное прочтение стихотворений и исполнение песен-романсов известных поэтов Серебряного века, таких как А. Ахматова, М. Цветаева, Б. Пастернак, О. Мальдештам. Большой интерес у студентов вызвала презентация – музыкально-поэтическая, художественно-литературная композиция «Бродячая собака. Приют комедиантов».

… Да, я любила их, те сборища ночные,

На маленьком столе стаканы ледяные

Над черным кофием пахучий тонкий пар,

Камина красного тяжелый зимний жар,

Веселость едкую литературной шутки

И друга первый взгляд, беспомощный и жуткий…

(А. Ахматова)

Презентация студентов «Цветаевский пирог», стихи бессмертной Марины Цветаевой и рассказ-легенда о рецепте приготовления её яблочного пирога очень лирично и, главное, вкусно перенесли всех присутствующих на дегустацию-чаепитие в Тарусу, чудесное место на высоком берегу Оки, где была дача Цветаевой.

Активное участие в подготовке внеклассного мероприятия приняли студенты гр. ТП-382: Кутлина О., Абрамов К., Родионов А., Каширская Е., Измайлова Э; гр. ООП-219: Барташева К., Мукашева Р. Исхакова В., Турмухамбетова А., Плугина Д.

Администрация отделения сервисных технологий выражает благодарность Е.Н. Поповой и студентам гр. ТП-382, ООП-219, ТП-181, подготовившим увлекательное, эмоциональное и познавательное мероприятие.

Администрация отделения сервисных технологий